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第三产的服务业不带这样的?!

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话说现在什么什么最最赚钱和找钱呢(注:找钱也是赚钱的意思),想象各位都知道,第三服务业嘛。在这里还得摈弃几类:世界上已有的那些个富翁;煤老板;或者某某老板;富二代 and so on。除此这些外,也许这几类我大概概括之,未完全,我想的确是第三产业了吧?!

第三产业总言之就是服务于民众的囊括吃、穿、住、行生活的方方面面产业,比如餐馆、服装店、酒吧、咖啡屋、游乐场、网吧等等,不一而足,但关键是赚钱归赚钱,钱如何从民众的腰包里心甘情愿掏出来,这个可是要付出脑力和体力的,不是那么简单地敷衍了事就可的。

闲说今天晚上的晚餐吧,办公室楼下就有一家新开的原汁羊肉火锅餐馆,一众六人往他家开拔,哪个晓得遇见这样的餐馆,老板兴许没有开过餐馆?

想一个服务行业,要想生意兴隆,如下的几点务必做到:

一、卫生

现在的生活状态下,人大致虽然喜欢美味,但是卫生却是重中之重,俗话有云:病从口入。谁个不怕怕?服务的环境要给人以赏心悦目,让人在消费之余感觉神清气爽。

二、产品质量过关

你服务的产品质量必须过关,再怎么样忽悠,产品还是得须面对消费者检验,实践是检验真理的唯一标准,这个是没有话说了。一个好产品给你的服务品牌自然地烙上好的字样,口碑自然大众皆众口一致,交口称赞,要不然,可有的你兜着走,骗了一次,不会再有二次的上当。

三、服务本身

服务本身的质量,包括自上而下的,从老板到员工,对待消费者的确应如对待上帝,这里不是宣扬消费者把人家别不当人看,而是说对消费者的合理要求及时应答并完成,不合理要求也及时反馈,做到不卑不亢,有理有节。

今天的那家餐馆完全脱离了以上准则,让我们一帮人吃的极度郁闷,贵且不说,开始去就直接让我们奔上三楼,上完三楼我们提出到外面的露台吃嘛,哪晓得上碗筷的时候,筷子连换三次,抽出来都能看见筷子上面长出的霉,呜呼,有这样的卫生状况么?当时就想闪人了,不过看人家不容易,就耐起性子坐下来,哪晓得插电半天接了五六个插座也搞不定,天,倒也,最后只有回归屋子里面算喽。

开始上菜后,加时令蔬菜,谁晓得半天才上来一份,问干嘛去了,说还在切菜,服务的小妹回答的倒干脆,实在让人苦笑不得,作为一个餐馆,基本的组织得有,谁负责啥,进行明确分工,客人就餐后也应留一个招呼嘛,哪能这样反应迟钝的无以复加呢?

综上述观,这家餐馆已开不久矣,虽然前面家刚刚人走茶凉,看他家这款式,这位老板若不加以反思改进,估计马上就步人家后尘喽,呜呼哀哉,悲乎惜乎?!

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该日志于2010-09-17 20:22由 晓伍 发表在评头论足分类下, 你可以发表评论。除了可以将这个日志以保留源地址及作者的情况下引用到你的网站或博客,还可以通过RSS 2.0订阅这个日志的所有评论。

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29条评论

  1. 小R子说道:
    吃完走时你应该把博客的网址告诉他 救人一命胜造七级浮屠啊…………
  2. 玳玳说道:
    喜欢自己在家煮着吃,没有地沟油.....
  3. Lazyyyyyy说道:
    现在第三产业的服务质量也很差吖, 服务业不能提供好的服务,唉~
  4. 洛之水说道:
    :grin: 既然是新开,应当作为免费试吃才行。
  5. 毕业生说道:
    我现在出去吃饭主要是挑个干净的,价格稍微贵点也不是不可以接受
    • 指舞六弦说道:
      @毕业生:其实主要不是贵呢,是卫生和服务水平低下
  6. 竹下无为梦说道:
    还是在家里吃东西最放心。卫生安全。
  7. 竹下无为梦说道:
    :grin: 这家店重点是要发展“特色服务”,嘿嘿,你知道的。
  8. cautoz说道:
    多在家里吃饭,少在外面吃。
  9. 菜根谈说道:
    服务质量的本身很重要,没有这个,做的再好也无用了
  10. 广州SEO说道:
    人走茶凉的时候才想到要改进,没机会拉
  11. 太阳博客说道:
    还是在家里吃起来,安全还省钱。
  12. 七叶草说道:
    现在很多老板都是只顾眼前利益啊
  13. 雅岚说道:
    现在放心的菜不好找...所以妖女岚大多是自己动手了,呵呵 :razz:
  14. 八五学社说道:
    第三行业,是生活中必不可少了,做这一行的确容易赚钱。
  15. vastar说道:
    这种店肯定做不长远的啊
  16. 朵未说道:
    :smile: 要做到你说的那几种,在现实中也没那么容易。好多餐馆不是这不行就是那不行。
  17. 黄伟涛说道:
    这家餐馆想干嘛?想关门大吉么?
  18. 宁怡说道:
    不知道为什么用右上角订阅到Googlereader总是出错呢?其它博客也会出错。。。 :!: :!:
  19. 飞猪说道:
    有好多开餐馆的只是自己能将菜炒熟就开馆子了。。早已绝了要到外面吃好饭的望了
  20. 飞猪说道:
    低调。。低调地沙着发 :razz:

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